De Genietende Groene Tafel

Projectleiding van het onderzoekstraject ”De Genietende Groene Tafel” in opdracht van de ministeries van LNV en VWS i.s.m. de WUR (Universiteit van Wageningen) om te meten wat een ”Mooie Maaltijd” kan opleveren binnen de zorg. Te meten elementen zijn: absolute inname, beleving van de maaltijd door de cliënt, gebruik van dieetproducten en de mate van zorgvraag. Dit alles wordt vertaald naar een kosten/baten plaatje voor de zorginstelling.

Uitleg concept ”De Genietende Groene Tafel”
Persbericht LNV aankondiging van het onderzoek ”De Genietende Groene Tafel”
Omroep Brabant nieuwsbericht aankondiging start onderzoek ”De Genietende Groene Tafel” op Youtube
Omroep Brabant nieuwsbericht aankondiging start onderzoek ”De Genietende Groene Tafel”
Omroep Brabant nieuwsbericht aankondiging einde onderzoek ”De Genietende Groene Tafel”
Eindverslag van het onderzoek ”De Genietende Groene Tafel” dat plaatsvond op twee verpleeghuislocaties.